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我國羊肉市場供不應求或引發全球羊肉價高漲
據悉，我國去年羊肉產量達408萬噸、占世界總量的30%，但與此同時國內對羊肉的消費需求也高速增長，受制于傳統畜牧方式及專業化水平等因素，羊肉供給水平沒能滿足市場需求。2007年以來，羊肉價格已經歷史性地出現7年連漲，甚至在羊肉主產地，日常消費的羊肉每公斤也超過100元。分析人士稱，隨著中國人均羊肉消費量的增長，有可能引發中國乃至全球羊肉價格高漲。
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